Без чего мы не можем представить себе рождественский стол ? Это определенно салат. Перейдя на овощную диету, мы стали заниматься в основном нашим Рождественским меню. В веганской / овощной версии нам пришлось попробовать салат пару раз. Мы наконец-то нашли нашу идеальную веганскую версию, и рождественское меню было сохранено.
1) классический салат Ингредиенты: На майонезе: 1 коробка соевого крема В 2 раза больше растительного масла 2 ст. л. дижонской горчицы соль и перец по вкусу Для салатов: картофель вареных моркови вареный горох лук кислые огурцы майонез с проседью Процедура: Сначала мы готовим майонез. Мы кладем все ингредиенты в блендер и взбиваем до тех пор, пока майонез не станет довольно густым
Мы варим морковь и горошек или используем консервы. Отварить картофель в кожуре. Мы даем всему остыть, а потом режем кубиками. Мы также режем лук и огурцы.
В большой миске мы смешиваем сначала овощи, затем добавляем майонез и, наконец, приправляем по вкусу и все салат готов
