Всегда готовлю первое блюдо на обед,Вот делюсь одним из любимых рецептов супа.Просто и вкусно!
Всех приветствую дорогие подписчики и гости моего канала На Кухне у Ланы!
Сегодня приготовила грибной суп.Рецепт совершенно простой.Готовится быстро и легко. Суп получается ароматный и очень вкусный В моей сеиье такой суп просто обожают.
Подробнее детали приготовления, вы можете посмотреть в моем коротеньком видео.
Способ приготовления.
Сегодня у меня суп с куриным мясом.Кладу мясо в кастрюлю и ставлю вариться до готовности
А пока мясо варится ,подготовлю остальные ингредиенты.Чищу,мою и нарезаю картофель.
Репчатый лук нарезаю мелкими кусочками.
Грибы нарезаю пластинками,у меня сегодня шампиньоны.
Жарю лук на растительном масле до готовности.
Как лук начал румяниться добавляю морковь и обжариваю минут пять, переодически помешиваю.
Затем в сковородку добавляю грибы и обжариваю до готовности.
Готовое мясо достаю из бульоны и закидываю картошку в кастрюлю.
Мясо отделяю от костей и отправляю в кастрюлю.
Следом содержимое сковородки опускаю в кастрюлю и варю с момента закипания примерно десять минут.
В конце варки добавляю соль и специи по вкусу.
Выключаю огонь и даю супу настояться.Подаю супчик со сметаной и зеленью.
Смотрите еще простые и вкусные рецепты супов на моем канале .
РЕЦЕПТ.
Кастрюля на 3 литра.
Мясо 500 гр
Картофель 4-5 шт
Грибы 500 гр
Морковь 1 шт
Репчатый лук 1 шт
Растительное масло 3 ст л
Соль,специи по вкусу.
Зелень.
Друзья!Если рецепт вам понравился ставьте 👍Подписывайтесь на мой канал НаКухнеуЛаны.Пишите комментарии!Ваши отзывы самая лучшая награда для меня!😘😘😘 И 🙏 Порадуйте меня 👍👍👍👍👍Мне будет очень приятно🤗