Сегодня я расскажу своим читателям о не совсем обычном рецепте, а именно о бодрящих шариках из кофе и шоколада. В жизни бывают такие ситуации, когда необходимо взбодриться и отогнать наступающий сон, например за рулём, при долгой поездке, или во время работы в ночную смену. Пить газированные энергетики с кофеином - вредно для здоровья. Лучше воспользоваться полезным аналогом, который к тому же очень легко и быстро сделать. Мы с мужем часто берём такие "бодрящие" шарики с собой на рыбалку.
1. Нам понадобится плитка горького шоколада, желательно с содержанием какао не менее 70 процентов. Разламываем шоколад на дольки и помещаем в паровую баню на 5 минут. Затем добавляем 30 миллилитров сливок и оставляем ещё на 5 минут, не забывая помешивать шоколад ложкой. После 10 минут шоколад со сливками приобретёт консистенцию кашицы, и мы снимаем его с огня. Фото листайте вправо.
2. Даём шоколаду немного остыть и добавляем в него примерно 100 грамм кофейных зёрен, я взяла зёрна арабики. Кофе подойдёт любой, не обязательно, чтобы он был из самых крепких сортов. Далее формируем шарики и отличный эффективный энергетик готов. Стоит сказать, что на вкус шарики, конечно, слегка горьковаты, но есть можно, при чём спокойно. Если понравилась статья - ставьте палец вверх, а если ещё не подписаны, то обязательно подписывайтесь на канал! Фото листайте вправо.