Найти тему
Спелый.Вкус

Секреты индийского миндального дерева, которое растет у нас в регионе

Индийское миндальное дерево растёт очень долго
Индийское миндальное дерево растёт очень долго

У нас в регионе растет дерево под названием Terminalia catappa, то есть индийский миндаль. Только недавно мы обнаружили его невероятную ценность как для человека, так и для…аквариумных рыб!

Индийское миндальное дерево не имеет ничего общего с деревом «Бадам», то есть тем, которое «производит» для нас миндальные орехи. Мало того, оно даже не принадлежит с ним к одному и тому же семейству! Однако, его семена на вкус- такие же, как у миндаля. Именно поэтому оно зовется индийское миндальное дерево.

Это дерево дает невероятно эффективную тень (а температура на Среднем Востоке может достигать 47 градусов летом), в которой чувствуешь прохладу даже в полдень лета, когда камни под ногами раскаляются так, что на них впору жарить яичницу. Ведь особенность индийского миндального дерева в том, что его ветки простираются горизонтально и раскидываются вширь на несколько метров.

Само дерево – невероятно красивое и элегантное, с гладкой и очень приятной на ощупь корой, с огромными плотными темно-зелеными листьями, которые покрыты приятным пушком, пока еще молодые, маленькими цветами и, плодами, похожими на миндаль.

Когда мы в первый раз увидели индийский миндаль у нас в краях, то были очень удивлены его большими широкими листьями, ведь тут растут только кактусы и пальмы, а лиственные деревья засыхают от жары. Однако, это удивительное дерево оказалось не только стойким к летней жаре и сравнительному холоду зимой (до 12 градусов ночью, что низко для тропического дерева), но и плодоносит два раза в год!

Это дерево зовется еще тропическим миндалем, морским миндалем, пляжным миндалем, или диким миндалем, и может достигать в вышину тридцати-сорока метров! Оно растет в основном в Азии, Африке и Австралии.

Интересная особенность этого дерева - два раза в год оно сбрасывает листья. Причем происходит это внезапно и все листья падают почти одновременно. А перед тем, как упасть на землю, они, как в Европе, становятся сначала желтыми, а потом красными. Ковер под деревом напоминает точь-в-точь период золотой осени в России.

Ковёр из листьев приходится убирать какждый день.
Ковёр из листьев приходится убирать какждый день.

Индийский миндаль – это дерево, которое помогает как почве, в которой растет, так и человеку и даже – рыбкам! Его широкая корневая система удерживает песок и почву, особенно при тропических ливнях. Оно дает потрясающую тень и приют всем, начиная от колибри до муравьев, которые любят жить в полостях его коры.

Все части этого дерева содержат танин и флавоноиды. Как листья, так и кора, и плоды издревле используются в медицине из-за своих противовоспалительных, антибактериальных и антигрибковых свойств, а также способности нейтрализовать свободные радикалы.

Листья

Листья индийского миндаля лечат проблемы с кожей: их соком дезинфицируют открытые раны, применяют как средство против кожных инфекций и воспалений, их настой помогает при глазной аллергии.

Настой и сок листьев используются при проблемах с пищеварением, расстройствами печени и даже при ревматизме! По некоторым исследованиям, листья индийского миндаля также содержат антираковые агенты.

Отваром из листьев индийского миндаля в Юго-восточной Азии лечат дизентерию, а на Филиппинах - кишечных паразитов. На Тайвани и Индии упавшие листья собирают, моют, а затем заваривают и настаивают. Такой настойкой лечат печень. А тоник из сока молоденьких листиков дают детям от коликов.

Кашицей из молотых сухих листьев останавливают кровотечение на месте удаленного зуба, а чаем из листьев индийского миндаля или компрессом из пасты его листьев лечат ревматизм в Индии и Пакистане.

Отваром из желтых листьев индийского миндаля можно полоскать горло в случае ангины и тонзиллита.

Размер листьев примерно со среднюю мужскую ладонь.
Размер листьев примерно со среднюю мужскую ладонь.

Орех

Плод этого дерева похож на миндаль: он зеленый пока незрелый, и коричневый, когда созрел. Однако, полной зрелости дождаться трудно, так как эти плоды очень любят птицы. Поэтому, чтобы успеть попробовать хотя бы парочку – надо прямо-таки отслеживать появление плодов и забираться за ними пока птицы не успели их все унести и съесть! У плода сильно вяжущий вкус из-за танинов, но семечко по вкусу очень похоже на миндаль.

В этих орехах невероятное количество полезных веществ: протеин, калий, кальций, фосфор, магний, железо, цинк, медь, а также флавоноиды.

Орех похож на неспелую грушу
Орех похож на неспелую грушу

Из них делают масло, а также примочки для поражений кожи и от головной боли. Настой плода также используется для лечения кашля, дизентерии, от тошноты и морской болезни. В Мексике и Самоа плод используют как средство от астмы, кашля, а также при ревматизме.

Кора и прочие части

Корень индийского миндаля обладает сильным антимикробным действием и борется с инфекциями, такими, как например, E. Coli. Из коры этого дерева делают антисептик, заваривая ее до того, пока вода не приобретет красновато-оранжевый цвет. Таким отваром промывают раны, полощут рот и даже делают лечебные ванны от геморроя и проблем с половыми органами.

Кстати, из коры и плодов индийского миндаля делают черную краску, а из древесины – каноэ.

Кора дерева очень приятная на ощупь
Кора дерева очень приятная на ощупь

Для рыбок

Для тех, у кого есть аквариум, это дерево просто незаменимо. Многие аквариумисты посвящают годы работе с его листьями. Ведь желтые и оранжевые листья индийского миндаля, до того, как они упадут с дерева, – наилучшее средство для дезинфекции и поддержания правильной среды в аквариумах.

По мере того, как сухой лист разлагается, он выделяет танины и повышает уровень кислотности воды аквариума, а также уменьшает жесткость воды.

По исследованиям, сухие листья индийского миндаля лучше антибиотиков борются с бактериями, плесенью и вирусами в аквариумах и в коммерческих рыбопитомниках. Эти листья не только улучшают качество воды, но и лечат любые повреждения на коже рыб, и уменьшают их стресс, создавая им среду, близкую к природной.

Говорят, эти уникальные листья в аквариуме могут оживить уже практически умирающую рыбу!

Единственно, не забудьте, что листья придают воде коричневатый цвет из-за танинов, которые в них содержатся. Также, такая среда с пониженной кислотностью и жесткостью не подойдет для абсолютно всех видов рыб.

Если в ваших краях не растет индийский миндаль, не расстраивайтесь: ведь как сухие листья, так и настойки для рыбок и аквариумов, и пищевые добавки из него для людей продаются в ассортименте на интернет-пространстве.

Спасибо, что читаете нас! Будем рады нашим новым встречам, а также видеть вас среди постоянных подписчиков канала!