Черничный сезон начинается.
Что вы как приготовить из витаминов заряженных плодов вкусный десерт не только взрослым, чтобы kávičce, но и для пристрастия ваших маленьких посетителей. 🙂
Ингредиенты:
Для корпус:
225 г сахара, манной крупы
250 г самоуправления, повышение муки (samokypřící муки)
1 чайная ложка порошка выпечки
4 шт свежие яйца,
225 г сливочного масла (комнатной температуры)
3 столовые ложки молока
цедра с 1-2 лимонов
250 г свежей черники (150 г смеси + 100 г для украшения)
Для mascarponový крем:
250 мл двойных сливок (double cream)
225 г маскарпоне
100 г сахарной пудры
цедра с одного лимона
Процесс:
Разогреть духовку до 160°C и подготовить форму на корпус размером ок. 30см x 23cm. Все свободные ингредиенты смешать вместе в миске лопаточкой или ложкой.
Добавить яйца, сливочное масло, молоко и цедру лимона. Все это смешать либо ручным šlehačem, или роботом в течение 2 минут.
Черника nasypeme в смесь и осторожно шпателем zašleháme. Смесь přendáme в подготовленные формы и ракеля rozprostřeme равномерно во все стороны.
Поставить в заранее vyhřáté духовки, решетка должна быть в центре нашей печи. Выпекать 35 минут, или до тех пор, пока не будет иметь поверхность, золото-коричневый.
Přendáme на решетку и дайте его бы.
Тем временем, приготовим крем. Сливки постепенно vyšleháme.
В другой миске смешайте маскарпоне с сахарной пудрой. Mícháme до тех пор, пока мы будем иметь смесь гладкой.
Медленно смешать с vyšlehanou сливками.
На vychladlý корпус с помощью кондитерских палитры наносят всегда немного кремовой смеси и равномерно rozetřeme.
Плавленый поверхность постепенно украсить черникой и можно добавить лимонную цедру.
Если вам станет, что вы смешиваете сначала сливки nevyšlehanou, не имеет значения. Вы можете vyšlehat даже после смешивания mascarponu с сахарной пудрой.
Я желаю Вам приятного аппетита! 🙂
Л