Приветствую Вас уважаемые читатели. В этот раз я хотел бы поделиться информацией о популярном виде чае.
Молочный улун.
Улун по своему свойству очень полезен, особенно сильно ферментированный. Данный вид чая очень популярен в Китае и он известен с древних времен, когда в Китае еще правили императоры.
Я мог бы Вам описать много сортов "Улуна", но я хочу рассказать Вам про популярный в России "Молочный улун".
Дело в том, что при производстве чая, низкокачественные листья обрабатывают ароматизаторами и различными нитратами, чтобы чай дольше сохранял молочный аромат. Кстати не только молочный улун так производят, еще имеется:
- Улун "Баунти"
- Улун "Клубника"
- И т.п.
Будьте аккуратнее при выборе чая. Для новичков я бы порекомендовал красный чай "И Шэнь Ча". О данном виде чая я обязательно напишу статью.