Идеально подойдут для тех, кто не хочет тратить много времени на выпечку!
В сезон, мы печём маффины каждую неделю!😋
______________
Ингредиенты:
▫️2 яйца
▫️1 стакан сахара
▫️0,5 чайной ложки соли
▫️150 г сливочного масла
▫️2 стакана муки
▫️10 г разрыхлитель
▫️1 стакан сметаны
▫️1 стакан смородины
🙌🏻 Приготовление:
⠀
Выкладываем в дежу миксера сахар, добавляем размягченное сливочное масло, по одному вводим яйца, тщательно перемешиваем, добавляем ванилин, соль и постепенно вводим просеянную муку, далее разрыхлитель и сметану. Как только тесто становится однородным, высыпаем ягоду и перемешиваем ложкой.
⠀
Выпекаем 40 минут при температуре 160° ⏰