🧁 Легкие, воздушные и очень нежные маффины со смородиной 🍇

Идеально подойдут для тех, кто не хочет тратить много времени на выпечку!

В сезон, мы печём маффины каждую неделю!😋

______________

Ингредиенты:

▫️2 яйца

▫️1 стакан сахара

▫️0,5 чайной ложки соли

▫️150 г сливочного масла

▫️2 стакана муки

▫️10 г разрыхлитель

▫️1 стакан сметаны

▫️1 стакан смородины

🙌🏻 Приготовление:

⠀

Выкладываем в дежу миксера сахар, добавляем размягченное сливочное масло, по одному вводим яйца, тщательно перемешиваем, добавляем ванилин, соль и постепенно вводим просеянную муку, далее разрыхлитель и сметану. Как только тесто становится однородным, высыпаем ягоду и перемешиваем ложкой.

⠀

Выпекаем 40 минут при температуре 160° ⏰