Вкусно и просто перекусить можно всегда! Как вы относитесь к баклажанам?! Если так же, как и я, обожаете их, то этот вариант приготовления точно для вас!
Недавно подруга угостила меня вкусными запеченными баклажанами. Они просто таяли во рту. Конечно же, я выпросила рецепт и вот, теперь делюсь им с вами!
Берем баклажаны и дополняем самыми простыми ингредиентами. А, в результате получаем настоящее объедение!
Потребуется:
- баклажаны - 2 шт.
- сухой чеснок - 2 ч.л
- масло растит.- 3 ст.л
- сок лимона - по вкусу
- соль - по вкусу.
Последовательность приготовления баклажанов:
1. Все продукты нужно собрать на столе.
2. Баклажаны нужно помыть и порезать на полоски.
3. Ножом нужно сделать крестообразные надрезы ножом на полосках баклажанов, с обеих сторон.
4. Баклажаны нужно выложить на противень, который следует застелить пергаментом. Смазать баклажаны маслом.
5. Посолить все, посыпать чесноком.
6. Запекать при 180 градусах, 40 минут.
При подаче полить соком лимона.
Можно посыпать зеленью!
Я желаю вам всем приятного аппетита! Готовьте только самое вкусное!
Этот рецепт вы можете подробно посмотреть в моем видеоролике ниже!