Мята — травянистое растение семейства яснотковых. Родиной ее является Европа, Азия и Африка. Мята растет в умеренном климате, обычно, на влажной почве, в местах, куда попадают прямые солнечные лучи. Человек употребляет мяту со времен Римской империи. Ароматические, химические вещества и эфирные масла из листьев мяты часто используются в косметической и медицинской промышленности.
Интересные факты о мяте
• Мята — небольшое растение, которое может достигать в высоту 10-120 см. Стебель имеет квадратное сечение и разделен на узлы.
• Листья мяты могут быть темно-зеленого, серовато-зеленого или фиолетового цвета. Они имеют ланцетную форму и зубчатые края. Листья сгруппированы в пары.
• Цветок может быть белого или розового цвета. Отдельные цветы сгруппированы в соцветия, называемые ложными мутовками.
• Мята дает так называемые орехи, содержащие 1-4 семени. Размножение черенками более распространено, чем размножение семенами.
• Листья содержат соединения, называемые пулегон и ментол, отвечающие за характерный аромат и охлаждающий эффект.
• Мята яблочная, мята колосистая и мята перечная — самые популярные сорта, и выращиваются во всем мире.
• Мята богата витаминами А, С и В2. Содержит ценные минералы, такие как кальций, медь и магний.
• Свежие или сухие листья растения используются при приготовлении различных сладких или соленых блюд.
• Мята широко используется в кондитерской промышленности для производства печенья, конфет и жевательных резинок.
• Листья мяты являются обязательным ингредиентом популярного коктейля Мохито. Они используются также при приготовлении ликеров со вкусом мяты.
• Эфирные масла и ментол, извлеченные из листьев мяты, используются в производстве зубной пасты и средств полоскания ротовой полости.
• Листья мяты используются в ароматерапии, и косметической промышленности для производства кремов, лосьонов, парфюмерии и шампуней.
• Мята используется в народной медицине, в основном, для снятия болей в желудке. Она также может помочь при респираторных заболеваниях и ожогах кожи, поскольку оказывает охлаждающее действие. Терапевтический эффект часто достигается после употребления мятного чая. Растение активно используется для отбеливания зубов.
• Большинство видов мяты являются многолетними, то есть могут жить в дикой природе более двух лет.
Поскольку мята быстро размножается и легко "покоряет" новые места, она иногда классифицируется как инвазионный вид.
==
Подписывайтесь на канал, пишите комментарии и ставьте лайки :)
Удачного вам дня.
