И это действительный факт, который нельзя оспорить. Мировая сеть ресторанов быстрого питания была открыта в Исландии в 1993 году, но так и не снискала широкого распространения в этой удивительной стране. В чем секрет такого неординарного события? Все просто. В это время, все ингредиенты для сети поставлялись напрямую из Германии, по условиям контракта компании Lyst, что отвечала за работу заведений в Исландии. Мировой кризис 2008 года, падение курса кроны относительно евро порядка 80 процентов, таможенные пошлины на ввозимые ингредиенты для работы ресторанов сделали невозможной работу данного заведения в стране и в 2009 году все предприятия были закрыты, а дальнейшая их «реанимация» считается нерентабельной. Но любят ли сами исландцы «быстрое питание»? Однозначно, да. Такой вид еды в разы дешевле всех остальных ресторанов и кафе, но все равно дорог по нашим меркам (от 600 до 1000 рублей) за небольшую часть пиццы или обычный хот-дог. Удивительным также можно считать эксперимент от местн
И это действительный факт, который нельзя оспорить.
Мировая сеть ресторанов быстрого питания была открыта в Исландии в 1993 году, но так и не снискала широкого распространения в этой удивительной стране. В чем секрет такого неординарного события? Все просто.
В это время, все ингредиенты для сети поставлялись напрямую из Германии, по условиям контракта компании Lyst, что отвечала за работу заведений в Исландии. Мировой кризис 2008 года, падение курса кроны относительно евро порядка 80 процентов, таможенные пошлины на ввозимые ингредиенты для работы ресторанов сделали невозможной работу данного заведения в стране и в 2009 году все предприятия были закрыты, а дальнейшая их «реанимация» считается нерентабельной.
Но любят ли сами исландцы «быстрое питание»? Однозначно, да.
Такой вид еды в разы дешевле всех остальных ресторанов и кафе, но все равно дорог по нашим меркам (от 600 до 1000 рублей) за небольшую часть пиццы или обычный хот-дог.
Удивительным также можно считать эксперимент от местного жителя Хйортура Смарасона, который приобрел гамбургер, дабы доказать знакомым пагубность такого вида питания. Но все получилось несколько иначе. Хйортур хранил гамбургер 3 года в упакованном виде, минимизируя доступ кислорода и за это время тот остался неизменным. После, исландец сдал продукт в Национальный музей, а тот передал его в хостел Bus Hostel Reykjavik, где каждый желающий мог взглянуть на последний и даже по онлайн-трансляции.