Хочешь удивить домочадцев необычным и полезным завтраком? Приготовь английский омлет с лёгким салатом - заряд бодрости и витаминов с утра обеспечен.
Что нам понадобится:
1. Яйца.
2. Сливочное масло.
3. Сметана.
4. Колбаса.
5. Чёрный перец молотый.
6. Соль.
7. Для салата - помидоры, перец болгарский, базилик, кинза, петрушка, чеснок, оливковое масло, соль.
Приготовление:
1. Нарезать колбасу небольшим кубиком.
2. Обжарить колбасу в небольшом количестве масла.
3. Взбить яйца с солью и молотым перцем.
4. Нарезать сливочное масло кубиками.
5. Отправить масло в яичную смесь.
6. Вылить смесь в сковороду и жарить, постоянно перемешивая.
7. Когда смесь начнёт схватываться, добавить столовую ложку сметаны, перемешать, дать 1 минуту схватиться, снять сковороду с нагрева.
7. Сделать салат - смешать все ингредиенты, дать постоять минут 5,чтобы овощи пропитались ароматами зелени.
Подавать к столу в горячем виде с салатом и гренками.
Омлет получается нежным, вкусным и лёгким, но при этом очень питательным.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал и ставьте пальчик вверх! Обещаю удивлять вас новыми простыми рецептами!
Ещё один вариант быстрого завтрака - конвертики с сыром,фоторецепт пошагово.
