Осенью не прекращаются дела у садоводов. Если выпало мало снега, а ожидаются морозы, подгребаем снег к приствольному кругу яблонь и кустарников. А когда уже образуется достаточный снежный покров, то несколько раз за зиму протаптываем снег вокруг яблонь, чтобы уберечь их от грызунов. В апреле, когда весь снег сойдёт будут хорошо видны повреждения на деревьях, при обнаружении повреждений сразу же замазываем их садовым варом или заматываем плёнкой. Раны зарастают быстрее, если вы сделали это сразу же. Если запоздать с этой операцией, то это приведёт к иссушению оголённой древесины.
Деревья с кольцевым повреждением штамбов спасают прививкой"мостиком". Садоводы,владеющие прививкой обрезают растение с кольцевым повреждением "до живой"-до той части, которая нетронута грызунами. В данном случае растение восстанавливается из спящих почек на неповреждённой части растения. Если на дереве кора съедена до земли, то обрезку делают до самых корней, а дикую отрастающую поросль используют в дальнейшем для перепрививки.
Многие садоводы сталкиваются с подмерзанием плодовых деревьев в суровые зимы. Подмерзают чаще всего молодые, только что пересаженные растения, а также старые, перегруженные урожаем в прошлом году. Если у молодых саженцев подмёрзли побеги,их лучше срезать до здоровой древесины. Через 2-3 года дерево восстановится. Если у молодых саженцев полностью вымерзла крона, то лучше всего срезать всю надземную часть, а из молодых ветвей затем формировать новую крону. Яблони в возрасте до 10 лет лучше переносят суровые зимы, хотя и они могут пострадать. Если однолетний прирост сильно подмёрз, то его лучше сразу обрезать, укорачивая все скелетные и отрастающие ветви до 2-3 летней древесины.
Обрезку подмёрзших ветвей лучше проводить в конце мая начале июня, когда хорошо видны результаты зимовки и прекращается обильное сокодвижение. Плодоносящие яблони трудно восстанавливаются после подмерзания, поэтому делают омолаживающую обрезку до 2-3 летней древесины. После обрезки яблони следует усиленно подкармливать азотными удобрениями, проводить обильный полив, рыхления, борьбу с вредителями и болезнями. Для восстановления также необходимо проводить внекорневую подкормку 0,5% раствором мочевины(на 10 литров-50 грамм). В сибирских условиях для того чтобы уберечь яблони от подмерзания лучше всего подходит стланцевая формировка(особенно крупноплодных сортов),что позволяет ежегодно получать стабильный урожай. После высадки саженцев на постоянное место на следующий год обрезаем верхушку на 2/3 саженца полностью. На третий год выросшие ветви растягиваем в разные стороны на растяжках. Из них получатся скелетные ветви. В дальнейшем ежегодно делаем обрезку всех волчковых побегов(растущих вверх). Такая формировка позволяет зимой лучше укрыть яблони снегом. Ежегодная обрезка позволяет достичь необходимого равновесия между развитием и урожайностью. Ведь слишком сильное плодородие тоже истощает дерево. Если не проводить обрезку на штамбе сформируются несколько центральных крупных веток, так называемых конкурентов. Это отдаляет плодоношение и усложняет последующую формировку яблони.