Приветствую вас, дорогие дачники-огородники. С вами снова «Ленивый дачник»
Сегодня поговорю о луке репчатом. Почему о нём? Потому что это самый первый овощ, который я вырастила на своем участке. Почему лук, а не редиску, например, объяснить не смогу. Так получилось. А получилось очень удачно. Посадила ради любопытства, а чудо произошло. Все выросло.
В первый раз посажено было чуть-чуть, поэтому урожай съели быстро и каких-то проблем с сушкой и хранением я не прочувствовала. Зато на следующий год вдохновившись успехом, прочитав «мантру» о пользе лука я засеяла им половину огорода. И он тоже вырос. Собрала я тогда больше 200 кг. Лук крупный, красивый. Гордость прямо-таки распирала. Но не долго. Началась моя морока.
Вначале пыталась сушить лук на улице на солнце, как советовали «бывалые». Но в августе солнце только днем, утром и вечером - холод и роса. Вот я несколько дней подряд утром разложу, вечером соберу, утром разложу, вечером соберу. Шутя так 200 килограмм туда-сюда потаскать. А он не сохнет и не сохнет.
Решила посушить его в парилке. Натопила примерно до 40 градусов, разложила свое богатство на полог, жду. Ну, маленько подсох. Парилку уделала спасу нет. Насыпала земли, шелухи. В общем и баня занята и лук не высох.
Наконец, сложила его на чердак. Это поднять 200 килограмм. Долго он там лежал, пылился. Замусорил все. Погода портится начала, нужно снимать.
Привезли домой. Разложила по коробкам, распихала куда могла. Мухи полетели. И всю зиму я этот лук перебирала, грязь разводила, гнилые луковицы выкидывала. Наверное, килограмм 50 выкинула. Но все равно хватило на долго, до мая месяца.
Энтузиазм мой, после всех этих мытарств, конечно, угас, да ещё посмотрев цену лука в магазине вообще как-то кисло стало. Но любовь к луку не угасла насовсем. Сажаю теперь умеренно и в зиму, чтобы уж вообще с ним не возиться.
А сушить придумала в парнике. Одно удовольствие. Навязал пучков, подвесил и забыл. Сохнет прекрасно, таскать никуда не надо и грязь в доме разводить не приходится. Главное выбрать для уборки солнечный сухой день. С утра выдернуть его и на грядке подсушить. А к вечеру в парник.
Сажайте лук. Все-таки это действительно испытанное народное средство от многих недугов и болезней. Каждая луковица – это маленькая фабрика полезных веществ, оказывающих бактерицидное, противовоспалительное действие. И главное выращивать его легко и просто даже «ленивым» дачникам.
Как посадить лук "под зиму" читайте в другой статье.
А вы как считаете нужно сажать лук?