Коротко и ясно. Будем готовить гуляш. Простой рецепт!

Приветствую вас друзья! Сегодня я поделюсь с вами своим рецептом по приготовлению домашнего гуляша. Что нам понадобится: 

       👇

Репчатый лук 1 штука

Свиное филе 250 г

Растительное масло 1 столовая ложка

Лавровый лист по вкусу

Томатная паста 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Смесь перцев по вкусу

Пшеничная мука по вкусу

Вода 3 стакана.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

        👇

1. Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
2. Лук мелко порезать.
3. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне ~5 минут.
4. Добавить к мясу лук и жарить, периодически помешивая, ~5-7 минут на среднем огне.
5. Мясо посолить, поперчить, посыпать мукой, хорошо перемешать и жарить еще 2-3 минуты, периодически помешивая.обавить томатную пасту, хорошо перемешать.
6. Влить в гуляш 2-3 стакана воды или мясного бульона, перемешать, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне, при слабом кипении час-полтора.
7. При желании можно посыпать свежей зеленью.

Вот и всё наш гуляш готов!

Приятного аппетита 🤗❤️