Суть.
Многослойный сундук Санджовезе.
Страна: Италия
Красное сухое.
Категория: DOCG
Регион: Тоскана
Производитель: Poggio Bonelli
Виноград: Санджовезе
Год: 2016
Выдержка: ???
Алк: 13
Уголок зануды.
Цвет.
23070E
Аромат.
Поздний вечер, приятная свежесть. Деревья, трава, цветы, нечто анисово - помидорное, покосившаяся скамейка и никого.
Вкус.
Геометрически сбалансирован. Почти идеальная фигура, с одной стороны слегка выпирает кислинка, с другой еле заметна спиртуозность. Но это я придираюсь.
Если протянуть ползунок "время" вперед, можно заметить, как фигура рассеивается, не теряя структуры.
Внутри.. внутри оно больше, чем снаружи (хувиане меня поймут).
За аватаром маленькой девочки с учебником квантовой электродинамики скрывается яркое, плотное, ягодно - горьковатое нечто, строящее планы по захвату.. района / квартала.
Но нечт много, планы коварны, а район / квартал все еще принадлежит муниципалитету.
Всё изложенное выше как бы тонко намекает на прекрасную гастрономическую сочетаемость сущности, но не более того.
Заметки.
Ну что опять?
Прекрасный аромат, вкус, сочетаемость.. что тебе не нравится?
Почему нельзя просто.. наслаждаться вкусом?
Зачем обязательно.. думать там что - то, писать. Искать недостатки, изъяны.. или даже не искать, не важно.
Почему нельзя просто пить.. как все нормальные люди, а?!
Вывод.
Мне норм.