Вкуснейшее печенье «Поцелуйчики» - это нежное угощение, приготовленное на основе творога. Продукты для создания лакомства найдутся у каждой хозяйки. Рецепт настолько простой, что с ним разберется даже начинающий кулинар. Печенье станет великолепным дополнением к кофе или чаю.
Ингредиенты:
· творог – 300 граммов;
· сахар – 200 граммов;
· пшеничная мука – 250 граммов;
· сливочное масло – 100 граммов.
Поэтапное приготовление:
· просейте муку в миску, добавьте сюда же масло, которое необходимо предварительно размягчить;
· перетрите масло и муку так, чтобы получить мелкую крошку;
· к этим продуктам добавьте творог, очень хорошо размешайте содержимое емкости;
· замесите тесто и сформируйте из него шар;
· раскатайте заготовку в пласт, толщина которого составляет пять миллиметров, сделайте аккуратные кружочки, воспользовавшись стаканом;
· сахар высыпьте в тарелку, макните в него каждый готовый кружочек теста;
· кружочек сложите пополам так, чтобы сахар оказался внутри;
· после этого снова сложите его сахаром внутрь, обваляйте в сахаре со всех сторон;
· выложите печенье на противень, застеленный пергаментом, отправьте заготовки на 25 минут в духовую печь (200 градусов).
Вкусное печенье с интересным названием «Поцелуйчики» готово. Можете подавать его на стол, чтобы приятно удивить членов своей семьи чаепитием. Приятного аппетита!
