Гречневая каша с грибами и карамелизированным луком

Сегодня, мои дорогие читатели, я хочу с вами поделиться новым и простым рецептом. Это гречневая каша с грибами и карамелизированным луком. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:

• гречневая крупа 200-300 гр
• лук репчатый 2 шт.
• грибы шампиньоны 300 гр
• бальзамический уксус 1 ст. ложка
• специи по вкусу

В разогретый сотейник наливаем растительное масло и немного сливочного для вкуса, кладём нарезанный кольцами репчатый лук

В пассированный лук добавляем бальзамический уксус, жарим до полуготовности

Режим грибы

Грибы добавляем в лук и всё тщательно обжариваем

Заранее отваренную гречневую кашу перемешиваем с грибами и луком

Приятного аппетита!