Дачный сезон не мыслим без барбекю и шашлычков! Это традиционное летнее угощение для тех кто по настоящему ценит прекрасный домашний ужин в кругу большой семьи, а также неповторимый изысканный вкус мяса и овощей на гриле.
У каждого повара получается свой шашлычок, но вот убрать нагар с решетки и шампуров - задача для всех одна.
И если к ее решению не быть готовым, то время потраченное на чистку решетки уйдет не меньше, чем на сам процесс приготовления еды.
Что мы только не пробовали! Но в этом году зашли в магазин по соседству и нашли эту щетку!
Щетка Vetta стала идеальным помощником от нагара!
Щетка имеет загиб, который позволяет прочистить всю поверхность. Щетинки из жесткой пластмассы. В руке лежит идеально.
Чистим решетку когда она остынет, а точнее только перед началом следующего пикника. После жарки мяса не всегда есть время и желание отмывать)
Но и с такой задачей щетка справляется.
Как говориться иметь правильное приспособление - это пол дела, важно четко знать как им работать!
Агрессивной химией не пользуемся. Максимум средством для мытья посуды, чтобы обезжирить. Чуть замачиваем и применяем щетку. А если так не удается сделать, то просто прокаливаем на огне и опять чудо-щеткой.
В прошлом году мы активно использовали щетку с металлическими щетинками. Вот что от нее осталось.
Прошлогодний инструмент уже не устраивает. Щетка изрядно потрепалась. Выпали щетинки.
Еще маленькая хитрость перед готовкой смазываем решетку растительным масло или кусочком жира. И это тоже отлично помогает.
Вообщем, трудности с чисткой решетки не должны помешать удовольствию от работы на свежем воздухе, с мясом и пробовать с друзьями с пылу жару в прекрасном настроении очередную порцию жаренного!