Компания «Ямальские олени» - один из крупнейших поставщиков мяса оленей во всем мире. У них действительно безотходное производство - применение нашлось даже крови.
Рассказываем, как создают тушенку из оленины и кто покупает ценнейшие оленьи рога:
Уникальная ямальская продукция очень востребована в Финляндии и Германии. Но самое лучшее остается для российского рынка.
А вот рога оленей - панты - покупает только Китай.
Компания также занялась переработкой крови. Но сейчас процесс застопорился, потому что мировой рынок оказался «не готов» к таким нововведениям.
Как вы относитесь к такому бизнесу? Пишите в комментариях!