Кокосовое масло не только является одним из самых полезных для здоровья растительных масел, но и одним из лучших косметических масел, которое можно использовать для кожи и для волос. Оно богато жирными кислотами со средней длиной цепи, которые легко усваиваются организмом, так как они не хранятся в организме в виде жира и имеют небольшой размер, что позволяет им почти мгновенно наполнять клетки энергией.
Эти жирные кислоты также улучшают работу мозга и память. Кроме того, высокое количество натуральных насыщенных жиров в кокосовом масле означает, что оно повышает уровень хорошего холестерина и способствует здоровью сердца, в то время как антиоксиданты, содержащиеся в кокосовом масле, делают его эффективным противовоспалительным продуктом, помогающим потенциально уменьшить симптомы артрита.
Добавить кокосовое масло в свой рацион, с одной стороны, очень просто. Вы можете использовать его для приготовления пищи или запекания. Оно имеет высокую температуру горения - около 320 градусов по Цельсию, поэтому на нем можно жарить. Но у него сильный аромат, который не всем нравится.