Готовится просто. Съедается быстро.
Отлично подойдёт для тех кто не любит творог. В этом блюде его вкуса совсем не чувствуется.
Приготовление не занимает много времени. Готовить будем на сковородке.
Понадобится:
- Яблоко - 2 шт
- Яйцо- 2 шт
- Сахар - 2 чайные ложки
- Творог - брикет 180 г
- Соль - щепотка
- Мука - 80 г
- Разрыхлитель - 1 ч л
- Ванилин - щепотка
Приготовление:
В емкость разбиваем яица и добавляем к ним сахар, все тщательно взбалтываем. Творог лучше замешать с помощью погружного блендера, вместе с яйцами, так вы избавитесь от его комочков. Получится однородная масса, и тесто будет нежным. Добавляем щепотку соли, просеиваем муку, разрыхлитель, ванилин. Перемешиваем.
Яблоки моем, нарезаем на тонкие половинки.
Сковородку смазываем небольшим количеством сливочного масла, если есть манка, можно ею присыпать, выливаем тесто и распределяем его по дну. Сверху красиво выкладываем наши нарезанные яблоки.
Ставим на самый мелкий огонь и накрываем крышкой. Не буду писать о времени, ориентируйтесь по своей плите.
Выпекаем до золотистой корочки и переворачиваем лопаткой или с помощью тарелки.
Такой пирог получается очень вкусным. Заварите чай или кофе и подавайте к столу.
Приятного вам аппетита!
