Привет друзья !!! Поболтаем сегодня о мясе 🥩Простите за долгое отсутствие, здесь просто беда с интернетом ...
Наш сосед часто режет коров и продаёт свежайшее мясо...После забоя , мясо коровы должно обязательно «остыть» минимум сутки , но лучше конечно 2-3 дня !!! Наше мясо мы купили , через сутки ...
Говядина конечно шикарная .... Вообще я очень люблю просто отварную или в любом виде фарша (люля-кебаб, котлеты , тефтельки и тд)
Но вот врачи не рекомендуют употреблять говядину больше 4-х раз в неделю , тк в ней содержится большое количество красного вещества , которое не благоприятно влияет на наше здоровье !!!
И кстати хотя бы два раза в неделю стоит исключить любое мясо из вашего рациона , в эти дни кушайте много рыбы !!! И тогда Ваш организм скажет Вам спасибо 😊
В Азербайджане едят много мяса и способы приготовления просто невероятно вкусные !!! Но из нашего куска мяса мы приготовили бомбические котлеты ,часть вырезки просто поджарили на сливочном масле , а кости оставили на бульон для борща ...
В фарш для котлет мы добавили только вырезку мяса , красный лук , соль и они получились супер мясные!!! Такой способ приготовления , правда , очень вкусный !!! Если не пробовали , то обязательно попробуйте приготовить )
В России мы всегда покупали мясо в супермаркете , иногда , родители супруга покупали для нас у знакомого мясника на рынок , но и ему я конечно не особо доверяла , хотя мясо и было свежим , но не известно чем напичкана была эта корова !!! Здесь же ,в Ленкорань, я вижу чем питаются коровы и как они пасутся, как за ними ухаживают их хозяева и это конечно очень вызывает доверие к мясу которым я буду кормить своих детей!!!
Цена в принципе не отличается от Российской , но вот качество 100% другое .... За 2 кг этого мяса мы заплатили 20манат в рублях это примерно 800руб!!! Те 400руб кг свежайшего мяса от здоровой коровы 🐄
Отлично , правда ?!