🍪🍪🍪 Готовим вкусное печенье с клюквой

С удовольствием делимся рецептом нежного, ароматного и рассыпчатого печенья. Ведь много классных рецептов вкусного печенья не бывает! Согласны?

🍴 Апельсиновое печенье с клюквой и хлопьями

С интересом почитаем ваши любимые #рецепты домашнего печенья Делитесь в комментариях 🔽🔽🔽

В конце статьи вас ждёт небольшой бонус. Вдруг вы ещё не видели его на нашем канале 🎦

Ингредиенты:

• Хлопья 5 злаков «Агро-Альянс» – 100 г
• Мука пшеничная – 200 г
• Сахар коричневый Демерара «Агро-Альянс» – 70 г
• Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
• Соль морская – 0,5 ч.л.
• Корица молотая – 1 ч.л.
• Ванильный сахар – 1 ч.л.
• Масло кокосовое / сливочное – 120 г
• Молоко кокосовое / коровье – 50 г
• Апельсин – 1 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Клюква свежая / замороженная – 100 г
• Клюква сушеная – 50 г

✔️ На 100 г: ≈ 356 ккал. БЖУ: 5/18/45.

Способ приготовления:

1. В миске перемешать сухие ингредиенты: многозлаковые хлопья, муку, сахар коричневый и ванильный, разрыхлитель, соль и корицу.
2. В другой миске смешать влажные компоненты: масло, молоко, яйцо.
3. С апельсина снять цедру, из мякоти выжать сок. Для печенья нам понадобятся 5 ст.л. сока и 1 ст.л. цедры.
4. Добавить сок и цедру во вторую миску, тщательно перемешать.
5. Высыпать сухие ингредиенты к влажным, добавить клюкву двух видов и тщательно вымесить тесто руками до однородности.
6. Накрыть тесто пищевой плёнкой и отправить в холодильник на полчаса-час.
7. Разогреть духовку до 180°C. Раскатать тесто в пласт толщиной 2 см. Вырезать формочками печенье.
8. Выстелить противень бумагой для выпекания, равномерно распределить печенье. Выпекать порядка 25 минут (ориентируйтесь на особенности своей духовки) до нежного золотистого цвета.

Есть то, что вдохновляет!