Совсем недавно в одном из комментариев был задан вопрос: откуда же цедра лимона на Руси, что же ты, автор, ерунду (слово было другим, более крепким) здесь говоришь.
Можем попробовать более подробно изучить этот вопрос и ответить – когда именно появились лимоны на Руси, а также возможно ли то, что наши прадеды употребляли цедру лимона с кашей.
Когда именно появились лимоны на Руси – вопрос остаётся открытым, и потому среди историков тоже немало споров и разногласий о том, откуда же появились лимоны на Руси. Некоторые из них говорят, что они появились ещё в 16 веке, когда купцы с Востока завезли его в наши края, об этом упоминается даже в «Домострое», книге, написанной для крестьян с целью дать советы.
А упоминается она в нём в качестве еды обычного барина, как признак богатства, помимо этого можно найти ещё несколько советов по хранению лимонов в домашних погребах.
Кроме этой версии, существует ещё одна, по которой известно о лимонах стало в 17 веке благодаря императору Петру Первому, после того, как тот путешествовал и побывал в Голландии, сам он впервые познакомился с лимонами. После этого знакомства, Пётр Великий очень полюбил этот фрукт и решил, что стоит попробовать самостоятельно выращивать их в дворцах, в специальных оранжереях, а первые две сотни деревьев лимонов были привезены уже в 1708 году адмиралом Фёдором Михайловичем Апраксиным прямо из Голландии, после чего Пётр Первый не единожды покупал из-за границы новые виды и сорта этого фрукта.
Для этих фруктов в то время были построены специальные оранжереи, в большом сооружении, которое возвели специально для этих деревьев, они назывались «Ораниенбаум» - с немецкого переводится «апельсиновое дерево». И именно после этого появилось сильное влечение к лимонам у народа, а те, кто мог себе позволить иметь такое дерево у себя в доме или даже личной оранжерее, считались богатыми людьми, поскольку тогда лимоны считались признаком престижа у состоятельных людей.
Это длилось до половины 19 века, до тех пора, пока в России не вывели собственный сорт лимонов – Павловский, который стал большим открытием и народным достоянием, после долгого выращивания этого фрукта в своих садах и оранжереях. Об этом мы поговорим уже позже, в другой статье. И после этого лимоны могли позволить себе уже все, а не только богатые люди.
Еще больше полезной информации на нашем сайте, заходите, смотрите, выбирайте.
Простой рецепт вкусного и полезного лимонного кекса
Лимонно-сахарный скраб для ухода за кожей на локтях
Некоторые сорта лимона которые можно вырастить дома
