Сегодня делимся с Вами рецептом нежного сметанного кекса с черникой, а нежный он, потому что приготовлен из фермерской сметаны и сливочного масла "Залесский фермер".
Для приготовления кекса смешиваем:
- Мука 240 гр.
- Разрыхлитель и соль по 1 ч.л.
Отдельно взбиваем:
- Масло сливочное "Залесский фермер"комнатной температуры 115 гр.
- Сахар 60 гр.
- Яйца 2 шт.
- Сметана "Залесский фермер" 15-20% 250 гр.
Объединяем обе массы, хорошо перемешиваем и добавляем:
- Черника 300 гр.
Выпекать кекс необходимо при 180 гр. 45 мин.
На нашем канале вы сможете найти полный видео-рецепт! Приятного аппетита!
