Трудно представить себе стандартное российское застолье, где будут отсутствовать спиртные напитки. Все прекрасно понимают, что алкоголь – это «плохая штука», которая не несет в себе ничего хорошего, кроме как расслабления на короткий промежуток времени. Тем не менее, большинство людей выпивает, а у кого-то это входит в привычку, так что процесс распития спиртных напитков обрастает различными мифами.
Давайте поговорим именно про это и выясним, на что следует обратить внимание.
«Закуска градус крадет»
Известно утверждение, которое не имеет ничего общего с правдой. Суть в следующем: на голодные желудок алкоголь начинает впитываться организмом гораздо быстрее, примерно 25 мл в минуту, что может привести к скорому обездвиживанию человека из-за потери сознания. Еда, попадающая в желудок вместе, скажем, с водкой, замедляет этот процесс, планомерно опьяняя человека. Но спирт она расщепить не в состоянии, поэтому градус крепости никак не изменится.
Вывод прост: чтобы не опьянеть сильно, необходимо не больше есть, а меньше пить.
Лучше пить пиво, оно не так пьянит
Абсолютное заблуждение. Смотрите: в одном литре пива содержится примерно 50-100 мл водки, но ведь это целый литр! Представьте, сколько придется выпить здоровому человеку пива, чтобы хоть немного захмелеть! Литр, два? Пожалейте свой желудок. Тем более, что пиво газировано, что приводит к ускоренному всасыванию спирта в организм. А теперь вспомните, чем мы закусываем, когда пьем пиво?
Не понижай градус!
Стандартная фраза опытного пьющего. Считается, что меняя напитки, не соблюдая важную последовательность (!) изменения их крепости, повлекут за собой неизбежные проблемы с утренним похмельем. Но наука говорит о другом: нет никакой разницы в том, в каком порядке вы выпиваете пиво, водку вино, текилу и т.д. Результат от этого не меняется и он будет плохим в любом случае. Печень и головной мозг точно не скажут вам спасибо зато.
Алкоголь согревает
Пожалуй, самое грустное заблуждение из всех. Сколько людей оказывается замерзшими в зимнюю пору, когда перебарщивают с алкоголем. Спирт действительно расширяет периферические кровеносные сосуды, отчего к коже приливает больше крови и создается ощущение тепла. На самом деле, в этот момент тело отдает гораздо больше энергии, ускоряя процесс замерзания.
В качестве согревающего средства, спирт пригодится только тогда, когда потребуется растереть конечности, в остальном про него лучше забыть.
Благородные напитки - безопаснее
К таким относят виски, коньяк, бренди, текилу, ликер и так далее. Якобы, если пить исключительно такой алкоголь, то это даже в плюс здоровью пойдет. Конечно же это не так. Процесс приготовления, скажем, коньяка, очень напоминает производство обыкновенного самогона. Наука же доказала, что организму проще нейтрализовать алкоголь, который схож по составу к этиловому спирту.