Этот напиток также используется в косметике, в основном из-за высокого содержания кофеина. Наиболее важными ингредиентами кофе являются: углеводы, полисахариды, липиды, белки, ароматические вещества и кофеин. Содержащиеся в нем полифенические соединения (в основном хлорогеновая кислота), задерживают процесс разложения витамина С, благодаря чему сглаживают образовавшиеся на коже неровности и предотвращают появление новых. Кофеин подавляет образование новых жировых клеток и поддерживает расщепление триглицеридов в тканях. В результате, ускоряется процесс сжигания жира и заметно уменьшается видимость целлюлита. При регулярном использовании косметических средств с добавлением кофеина в составе, можно заметить, что кожа становится более упругой и гладкой. Кофе стимулирует кровообращение, кровоток и очищает клетки. Также оно благотворно влияет на жировые клетки - уменьшает их объем и тормозит рост их количества, то есть процесс липогенеза. Кроме того, оно поддерживает липолиз, то есть расщ