Этот рецепт наверное придумали самые ленивые люди на свете🙂
Ингредиенты:
(для теста)
250 мл кефира(или сметаны, что есть в холодильнике) ;
2 яйца;
0,5 ч.л.соли;
1ч.л.разрыхлителя;
2ст.л.растительного масла;
150г.муки;
(для начинки)
500г капусты;
Растительное масло;
Укроп;
Соль по вкусу.
Ещё в начинку можно добавить свареное и измельчённые яйца. Будет вкусно.
Приготовление:
Тонко нашинковать капусту, потушить на растительном масле, посолив по вкусу. В конце добавить мелко нарезанный укроп.
Включить духовку на 200 градусов.
Для теста смешиваем яйца, соль, кефир, разрыхлитель, муку, и растительное масло.
Форму для выпечки смазываем растительным маслом.
Вылеваем половину теста на дно, сверху выкладываем начинку и заливаем второй частью теста.
Выпекаем этот простой пирог 35 минут.
В этом рецепте хорошо себя чувствуют сметана, не сладкий йогурт или кефир.
Приятного Вам аппетита и Ангела за трапезой🙂