Свежий и сочный, овощной салатик позволит ощутить вкус лета. Не важно какой месяц на календаре, и что происходит с погодой за окном. Овощи не только порадуют вкусом, но и смогут зарядить организм полезной порцией витаминов. Приготовление займет не более 5 минут и позволит быстро утолить голод.
Приготовление
Действие 1
Листья капусты хорошо промыть и нашинковать. Измельчать не стоит, иначе салат потеряет свой объем.
Действие 2
Овощи хорошо промыть. Огурец очистить от кожуры. По желанию, можно убрать кожуру у помидора. Овощи нарезать небольшими кусочками.
Действие 3
Пекинскую капусту, огурец и помидор поместить в глубокую посуду. Салат заправить майонезом и при необходимости добавить соль. Тщательно перемешать. По вкусу и наличию можно украсить свежей зеленью.
Для полноценного обеда или ужина, овощной салат можно дополнить любым мясным блюдом.
Ингредиенты:
- Большой огурец — 1 штука;
- Помидор среднего размера — 1 штука;
- Капуста пекинская — 100 грамм;
- Майонез классический — 2 ложки столовые;
- Соль по вкусовым предпочтениям.