М-м-м... Что это? Яркие цвета овощей и зелени! Будоражащие ароматы мяса, птицы и рыбы! Запекаем, тушим, обжариваем, чтобы хрустеть, смаковать и поедать с большим аппетитом. Пусть на выходных будет вкусно!
"Лодочки" из сладкого перца с мясным фаршем, рисом и помидорами (в духовке),запечённые под сырной корочкой, – оригинальное и питательное блюдо, отличный вариант обеда для выходного дня. Отвариваем рис, замешиваем фарш, наполняем перец начинкой, посыпаем сыром и запекаем в духовке. Благодаря помидорам начинка получается сочной, а расплавленный сыр придаёт блюду аппетитный вид.
Куриные ножки в хрустящей сырной панировке (в духовке) понравятся всем любителям запечённой птицы. Куриные голени в маринаде из карри и перца, покрытые аппетитной золотистой корочкой из сыра и сухарей, можно приготовить на обед и даже взять с собой на перекус. Куриное мясо в панировке сначала немного обжаривается на сковороде, затем доводится до готовности в духовке.
"Лодочки" из кабачков, запечённые с мясным фаршем, рисом, помидорами и сыром, – аппетитное блюдо, которое украсит любое застолье и не доставит хлопот в приготовлении. Аппетитная "шубка" из расплавленного сыра и ломтиков помидоров придаёт блюду ещё более нарядный вид, а сочность и нежность этого блюда будут всегда кстати в сезон свежих овощей. Стоит попробовать!
Кабачковая икра из запечённых в рукаве овощей. Нет ничего проще этого замечательного рецепта кабачковой икры из овощей, запечённых в рукаве. Овощи помыли, нарезали, отправили в рукав – и запекаем в духовке. Останется только измельчить готовые овощи блендером, и можно наслаждаться витаминными сезонными овощами на ароматном тосте.
Достаточно простой в приготовлении пирог "Улитка" из лаваша, с фаршем, грибами, помидорами и сыром получается очень сытным, вкусным и нарядным. Скручиваем рулеты из лаваша с двумя начинками - с куриным фаршем и с грибами, помидорами и зеленью, выкладываем в форму и заливаем сырно-сметанной смесью. После запекания в духовке получаем ароматное и аппетитное блюдо.
Запечённые рулетики из скумбрии с начинкой из грибов – это просто отличный вариант праздничного блюда, которое также подойдёт и на каждый день. Готовить рыбные рулетики просто, получаются они невероятными – вкус изумительный. Для начинки используем шампиньоны и сыр – отличное сочетание.
Курица, тушенная с помидорами, сладким перцем и луком. На выходных можно приготовить блюдо в венгерском стиле. Самая вкусная курочка в соусе с овощами! Нежное куриное мясо и волшебный соус! Любой обед или ужин пройдёт на ура, если на столе будет такая курочка! Приготовить это блюдо несложно, а продукты при этом используются самые простые.
Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".
А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие рецепты на выходные №32”.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
