Самое легкое и вкусное домашнее печенье🍪
Ингредиенты:
Мука - 220-260 г
Сахар - 200 г
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное (размягченное) - 100 г
Корица - 1 ч. л.
Сода - 0,5 ч. л.
Уксус - для гашения соды
Соль – щепотка
Приготовление:
В емкости взбиваем яйца, сахар, корицу и щепотку соли. Можно венчиком или миксером.
Добавляем размягченное сливочное масло и еще раз все тщательно взбиваем.
Далее добавляем соду, гашенную уксусом. Перемешиваем
Прсоедним этапом вмешиваем частями просеянную муку.
Тесто для печенья должно получиться вязкое, чтобы можно было из него сформировать шарики.
С помощью ложки формируем из теста шарики и выкладываем их на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Сильно большой размер шариков не следует делать.
Выпекаем печенье в разогретой духовке при температуре 180С 10-15 минут.
