Если вы любите пить чай, то наверняка знаете, сколько тонкостей есть в его правильном заваривании. Каждому сорту нужны определенное время, температура и посуда, иначе чай потеряет вкус и все полезные свойства. Теперь, чтобы устроить правильную чайную церемонию, не нужно много времени — чайная система Philips поможет вам в этом. Рассказываем, как это работает.
Как не испортить чай
Чай — не только вкусный, но и полезный напиток. В его составе есть около 300 различных элементов: эфирные масла, витамины, микроэлементы и антиоксиданты. Но, не зная секретов, можно испортить самый восхитительный и богатый сорт чая, убить не только его вкус, но и всю пользу. Поэтому ценители этого напитка:
- Никогда не добавляют в чай сахар. Он перебивает вкус напитка.
- Знают, что молочный белок снижает действие ценных антиоксидантов, поэтому не разбавляют чай молоком.
- Не заливают чай крутым кипятком: он убивает все полезные элементы, рушит его букет и химический состав. Воду для чая доводят только до состояния «белого ключа» — ждут, когда она наполнится массой пузырьков, поднимающихся со дна. Например, для зеленого чая после этого воду нужно еще остудить до 75-80 градусов.
Единственное исключение тут — травяные и фруктовые чаи, которые нужно настаивать при высокой температуре около 20 минут. Поэтому тут другая сложность — поддерживать все 20 минут воду горячей.
- Не заваривают черный чай дольше 5 минут и точно не оставляют заварку на весь день. Это не только портит вкус и уничтожает пользу, но и может сделать чай вредным.
В каком чайнике заваривать правильный чай?
А еще все гурманы уверены, что лучше всего для приготовления чая подходит фарфоровый или глиняный чайник. Но мы можем с этим поспорить. Лучше всего для чая подходит чайная система Philips. Это не просто чайник, который кипятит вам воду, а умный гаджет. Он поможет без труда приготовить правильный напиток и насладиться магией чайного листа. Он освободит вам время, но не разрушит магию чайной церемонии.
И вот как чайная система это делает:
1. Позволяет заваривать чай прямо в чайнике или с помощью специального фильтра.
2. Имеет 8 программ, правильно настроенных под определенный вид напитка . Основная «фишка» - технология низкотемпературного нагревания, которая помогает наиболее правильно и медленно раскрывать вкус чайного листа. А для фруктового чая даже есть отдельный режим, который предусматривает заваривание при высокой температуре в течение 20 минут.
3. При необходимости поддерживает температуру 70 градусов до 2 часов. Эта функция отлично подходит для долгих чаепитий
4. Позволяет установить отсрочку приготовления. К вашему возвращению с прогулки или работы вас будет ждать ароматный, вкусный и полезный чай.
Чем еще хороша чайная система Philips?
Чайная система позволяет готовить не только чай. Вы полюбите этого компактного помощника по кухне и за другие его умения. У него есть 8 разных режимов, ему можно дать как минимум 5 разных заданий. Например, растопить шоколад для десерта на водяной бане, приготовить на завтрак полезную кашу, сварить яйцо, развести сухую детскую смесь и даже приготовить лёгкий овощной минестроне.
Все это можно сделать с помощью стеклянной чаши, которая устанавливается в чайник, ее удобно хранить, легко доставать и мыть. А еще стекло не впитывает запахи, поэтому можно без страха готовить все, что угодно.
Теперь вы знаете: чтобы устроить настоящую чайную церемонию, не обязательно совершать много сложных действий. Достаточно выбрать хорошего помощника. Переходите на сайт Philips, чтобы узнать о всех возможностях чайной системы.
При покупке чайной системы в интернет-магазине Philips вы получите в подарок набор органического чая.