Вам приходилось видеть цветки опунции? После этого вопроса многие пытаются вспомнить, какие они из себя эти цветки опунции. А некоторые спросят: а что представляет собой опунция вообще? Не все из тех, кто знаком с растением, знают, что оно может цвести.
Если взять энциклопедию комнатного цветоводства, оказывается, цветки опунции распускается на кактусе с одноименным названием. Да, это та самая опунция, которая у бабушки занимала полочку возле окна. Это колючий кактус, который тронешь один раз, а запомнишь на всю жизнь.
Один из самых распространенных видов опунции - это опунция мелковолосистая белоколючковая. В комнатной культуре встречается чаще всего. Это кактус с мелкими белыми волосками, похожий на зеленые лепешки.
И кактус действительно цветет. Размер его цветов достигает четырех сантиметров в диаметре. Цветки опунции нежные, желтоватой окраски, появляются на растении в летние месяцы.
Опунцию мелковолосистую никогда не стоит трогать голыми руками. Ее цветки удивительно красивы, но вот колючки – глохидии – при малейшем прикосновении легко обламываются и вонзаются в кожу. Глохидии очень мелкие, вынуть все практически невозможно. Место, в которое впились колючки, начинает воспаляться и болеть.
Для ухода за опунцией в магазине сделайте необходимую покупку – перчатки из плотного материала.
Для Мексики опунция – особое растение. Герб страны украшает один из видов опунции. Цветки ее на гербе темно-красного цвета. Плоды этого растения в Мексике используют в пищу.
Плоды опунции, очищенные от колючек, едят в свежем виде, вареном или сушеном. Из сока плодов готовят сиропы, желе и вино. В Мексике практически в любом магазине можно приобрести опунцию уже очищенную и готовую к использованию.
Кстати, в Турции мне тоже частенько приходилось видеть в продаже эти деликатесы. Но вот попробовать что-то не рискнула.
Так что не только в кухне стран Латинской Америки распространены сладкие блюда с плодами этого кактуса.
Итак, кактус опунция съедобен, красив и даже лечит, так как содержит витамины группы А,Б и С. Он благотворно влияет на атмосферу дома, но не забывайте о мерах безопасности при работе с этим колючим растением.