Время пришло для маринации огурчиков и помидорок, но на огороде ещё очень много всего, чего нужно переработать и упаковать в морозилочку. В этом году вишиВиши, как никогда, много. Её и варили и компот делали и сушили, и вино, и морозили.
Зимой очень люблю варить компот из резаных мороженных яблок с огорода, он получается очень вкусным, и как из только что нарезанных яблочек. Очень много перчиков, и резала, и фаршировала и опять все в заморозку. Ну и конечно любимое лечо.
Да что говорить, очень выручают полуфабрикаты. И опять кабачки, баклажаны, помидорки. И все хочется сохранить в свежем виде. Понятно, что можно купить, но помидорки с огорода не сравнятся с покупными.
Но пришло время, когда морозилка почти полная, а на огороде ещё очень много всего, что хочется заморозить. И совсем забыла, что половина моей большой морозильной камеры это любимая ягодка клубничка, малинка, смородина, грибочки, и облепиха.
Ещё очень любим рыбку, и почётное место нужно оставить под неё.
Вывод, нужно покупать вторую морозилку, но вот незадача, ставить её будет не куда.Квартира маловата. Тогда следующий вывод, нужно покупать большой дом. Чтобы места хватило для всего. 😊
Пусть все мечты сбудутся.