Хитрость, опубликованная в TikTok Джеймсом Рембо, взорвала интернет. Благодаря которой при чистке лука мы не проливаем ни слезинки.
Любой, кто хоть раз чистил лук, знает, что это не самое приятное занятие. Помимо резкого запаха, который исходит от этого овоща, основная проблема - слезотечение, возникающее при чистке и нарезке лука.
К счастью, у этой проблемы, как и у многих других, есть решение. Интернет-пользователи не разочаровывают и представляют очень простой способ, который позволит нам сэкономить слезы для более эмоциональных поводов, чем приготовление ужина. Особенно удачным приемом поделились пользователи TikTok. Видео, как чистить лук без слез, быстро стало хитом.
Как почистить лук без слез?
Хитростью, как почистить лук без слез, поделился с пользователями TikTok Джеймс Рембо. Мужчина опубликовал короткое видео и в TikTok, и в Instagram, где запись стала настоящей сенсацией.
Что такое метод Рембо? Достаточно разрезать лук пополам, а затем одним ударом раздавить . Благодаря этому с овоща снимается кожица, и нам не нужно ничего делать, кроме как быстро снимать ее с лука. Никакой чистки и слез.
Интернет-пользователи в восторге от хитрости, изобретенной Рембо . В комментариях они сообщают, что пробовали это сделать, и это на самом деле делает их жизнь намного проще. Некоторые, однако, отмечают, что все еще существует проблема - измельчения овоща. Это также может заставить нас плакать над разделочной доской.
Почему мы плачем, когда режем лук?
Когда лук разрезан, он образует летучие химические соединения, называемые S-оксидом тиопропаналя, из серосодержащих аминокислот. Когда он достигает наших глаз вместе с воздухом и растворяется в слезной жидкости, покрывающей их поверхность, он образует, среди прочего, серная кислота. Это раздражитель, который наше тело пытается разбавить, производя все больше и больше слез.