Людям, которые хотят похудеть, испытывают проблемы со сном или просто не пьют молоко, нужно включить в рацион 100–200 граммов творога, советуют специалисты.
Этот продукт повышает гемоглобин, а также помогает в очищении печени, позитивно влияя на жировой обмен в организме за счёт содержания аминокислоты митеонин. Кроме того, творог быстро насыщает, обладая при этом небольшим количеством калорий, а также богат кальцием и фосфором, которые укрепляют зубы, ногти и волосы.
На этом полезные свойства кисломолочного продукта не заканчиваются. Благодаря триптофану — аминокислоте, которая несёт ответственность за производство мелатонина, — творог помогает нормализовать сон. При этом его можно есть даже при непереносимости молока (лактозы), так как в этом продукте снижается уровень молочного сахара при сквашивании.