Посадили чеснок в этом году. Урожай удался на ура! Как вы видите довольно крупный. Но из-за того, что была сильная засуха, он оказался горьким.
Чтобы его хранить, прежде всего, нужно его высушить. Для этого я ложу чеснок на крышу сарая, так, чтобы он оказался в тени. Этот метод нам посоветовали. Как нам объяснили, чеснок от солнца быстро вянет. В интернете же советуют сушить его на солнце, но многие умалчивают о том, что это может привести к потере урожая. Для более удобного хранения мы плетем косу из чеснока. Перед тем как плести косу, мы сразу гнем стебли чеснока, чтобы при заплетении косы они были гибкими, и чеснок более плотней был прижат к друг другу.
Если вы выкопали его поздно, то на вряд ли получится согнуть стебель, так как он будет жёсткий и ломкий. Так что копайте его вовремя, плетите косы и вывешивайте его ближе к кухне.
Благодарю за внимание. Если вам было интересно, подписывайтесь на канал.