Всех приветствую уважаемые читатели моего канала "На кухне у Ланы"
Сегодня для Вас рецепт вкусного и нежного крема, которым можно украсить любой торт, пирожное или десерт. Крем получается очень вкусный, нежный с легкой кислинкой, в сочетании с бисквитом, ягодами или печеньем, торт или десерт получается незабываемо вкусный!
Подробнее, детали приготовления, Вы можете посмотреть в моем коротком видео ниже
Подписаться на мой Youtube канал 👉На кухне у Ланы
Подписаться на мой канал в Дзен
""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
Как приготовить:
- Беру сливочное масло комнатной температуры, масло должно быть обязательно хорошего качества, добавляю к нему по немногу сахар и взбиваю миксером
- Сначала взбиваю миксером на не больших оборотах а затем постепенно прибавляю скорость
- Когда масса стала однородной и увеличилась в объеме, добавляю в несколько приемов сметану, сметана подойдет любой жирности, я кладу 15% и взбиваю до пышной и воздушной массы
- В конце добавляю коньяк или ликер, но это добавляете по желанию и взбиваю еще пару минут, когда масса стала воздушной и пышной и появился рисунок, крем готов
Крем получился очень вкусный и отлично держит форму!
Рекомендую, посмотрите видео-рецепт домашнего торта со сливочно-сметанным кремом
Ингредиенты
Сливочное масло-200 г
Сахар-120 г
Сметана-200 г
ликер или коньяк-50 мл
Друзья! Если Вам рецепт понравился, тогда поставьте 🙏Лайк или напишите комментарий, Ваши отзывы самая большая награда для меня! Благодарю за Лайк и подписку😘😘😘
