ВИДЕО РЕЦЕПТ ЭТОГО ТОРТА МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ НА МОЁМ YOUTUBE-КАНАЛЕ "ГОТОВИМ С РУСТАМОМ". ССЫЛКА ЕСТЬ В ШАПКЕ ПРОФИЛЯ!👆
**********************
Ингредиенты:
Основа:
600 гр. печенья
Для крема:
500-550 гр. сметаны 20 %
3-4 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара или ванилин
Для украшения:
50 гр. сметаны 20 %
1 ст.л. сахара
сухой пищевой краситель
3-4 ч.л. воды
ягоды малины
листики мяты
************************
Хочу сказать несколько слов о выборе красителя, для тех кто захочет украшать торт так как я:
У меня был сухой ПИЩЕВОЙ краситель, краситель для покраски яиц не подойдёт, также можно использовать гелевые пищевые красители например:Americolor,wilton и т.д.,они удобны тем, что их не надо разводить в воде, однако, сухие пищевые красители надо обязательно разводить в небольшом количестве воды, иначе краситель не растворится и останется гранулами, что будет не очень приятно! Я всё сказал!)) Надеюсь вы меня услышали!
***************************
Способ приготовления:
1. В миске соединить сметану, сахар и ванильный сахар, перемешать и оставить на 5-10 минут, за это время сахар растворится.
2.Далее на блюдо выкладываем слой печенья, и промазываем кремом, на каждый слой выкладываем 3-4 ст.л. крема, и так слой за слоем собираем весь торт, пока не закончится всё печенье и весь крем, немного крема надо оставить для плкрытия торта сверху и по бокам.
3.Затем промазываем торт по бокам и сверху и ставим в холодильник на 3-4 часа для пропитки.
4.Торт пропитался, но у меня осталось немного крема и теперь я хочу снова смазать торт.
5.Теперь торт я украшаю
! Вы можете придумать какой-то свой вариант украшения, или вообще не украшать, это уже по желанию!
В сметану высыпаем сахар, перемешиваем, ии оставляем на 5-10 минут.
Теперь я добавляю краситель (по поводу работы с красителем написал выше!👆)
Теперь я перелил крем в пакет, отрезал уголок, и теперь буду рисовать сердечки по всему пространству торта и разной формы. И ещё украшаю малиной и мятой.
6. Теперь осталось нарезать и попробовать тортик!)
7.Приятного аппетита!
8. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ YOUTUBE-КАНАЛ "ГОТОВИМ С РУСТАМОМ". ССЫЛКА В ШАПКЕ ПРОФИЛЯ👆
************************
#фудблогеры #фудблогер #кулинарныерецепты #видеорецепты #рецепты #рецепт #еда #кулинария #кулинарныеблогеры #подпишитесь #подпишисьнаканал #youtube