Кто-то предпочитает завтраки по типу английских : мясное горячее блюдо, яичница, бобовые с поджаренными овощами или грибами, и с горячими гренками.
Кто-то любит французский омлет – с беконом, с шампиньонами, или просто с рубленной зеленью.
Есть гурманы, которые начинают свой день со сладкого : хлеб с вареньем или конфитюром, тосты с нутеллой, кофе с плиткой шоколада, сладкая булочка, йогурт.
Я же как любитель здорового питания на скорую руку, предлагаю Вам на заметку несколько незамысловатых идей холодных завтраков. Они одинаково подойдут для спортсменов, для людей которые следуют диете или просто следят за своим весом и пищевой ценностью продуктов. И вегетарианцы тоже останутся довольны !
Итак :
Быстро ! Просто ! Разнообразно !
Холодные диетические завтраки на каждый день
1. ПОНЕДЕЛЬНИК. Пшеничные хлопья с орехами, молоком и медом.
В основном, по возможности, я покупаю цельнозерновые пшеничные хлопья. Они совершенно несладкие, и наиболее выраженный вкус, которым они обладают – это небольшая горчинка и привкус серого (того самого-цельнозернового) хлеба.
Интересное недавнее открытие - прессованные блоки сухих мелкомолотых зерновых. В моем случае эти блоки пшеничные. Их удобство в том, что они уже сформированы порционно, а размешиваясь с молоком или какао превращаются в однородную кашицу. Поэтому, если Вы не хотите повредить эмаль зубов сухими хлопьями, которые бывают очень твердыми, или у Вас чувствительные десна - то легкорастворимые пресованные блоки идеально подойдут Вам.
Если Вы привыкли к сладким сухим завтракам, то Вам придется добавлять в тарелку мед или сахар, чтобы такой здоровый завтрак не показался совершенно безвкусным.
В качестве вкусовой и энергетической добавки, я положила лесной орех и миндаль, плюс семена льна (в качестве вариации могут быть семена подсолнуха, мака, чиа).
Для полноты утреннего пищевого рациона, такой завтрак можно завершить фруктовым или овощным соком. А "совам", испытывающим дискомфорт при раннем подьеме, - горячим чаем или кофе можно сразу начать утро по пробуждению, чтобы взбодриться еще до завтрака.
