практическое использование печи СОЧИ вместо РУССКОЙ печи...
Очевидно, что с русской печью о быстром нагреве помещения, когда это требуется — можно забыть. Представьте , скажем, что хозяева на несколько дней уехали , потом вернулись в холодный дом, и далее — много часов не могут согреться.
Аргументов в пользу такого решения набралось немало, в первую очередь то, что с печью длительного горения, экономия в год на 50 % кубометров дров, и нет никаких проблем .
Следующий момент это удобство эксплуатации. Когда стоит мороз, то в печь длительного горения не надо подкидывать по полешку регулярно. А в топку печи надо закладывать несколько крупных поленьев, редко и ночью спать не вставая ...
Приготовление еды - это не вопрос , можно готовить и выпекать всё что угодно...
Ну и наконец монтаж, и все что с этим связано. Печь длительного горения вместе с дымоходом - купил, привез, поставил, и к вечеру уже впервые затопил. С кирпичной печкой, понятно, все гораздо сложнее: купи и привези кирпич, сложи (найми мастера) печь, при этом в подполе поставь под лаги столбики в нужных местах. Короче, это сложно, дорого и долго и не факт что это будет хорошо...