Макароны по‑флотски с сочным фаршем

78

 30 минутЭнергетическая ценность на порцию

• Калорийность
• 457 ккал
• Белки
• 24,1 грамм
• Жиры
• 21,7 грамм
• Углеводы
• 39,1 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

6 порций

• Макароны
• 300 г
• Фарш
• 600 г
• Репчатый лук
• 1 головка
• Чеснок
• 2 зубчика
• Томатная паста
• 2 столовые ложки
• Растительное масло
• 2 столовые ложки
• Соль
• по вкусу
• Молотый черный перец
• по вкусу

Инструкция приготовления

 30 минут

1. Лук и чеснок мелко нарезать. В сковороде разогреть масло и обжарить овощи. Добавить фарш и готовить 10–12 минут, разминая комочки лопаткой.

2. К фаршу с овощами добавить томатную пасту, размешать и прогреть 2 минуты.

3. Влить 0,5 стакана горячей воды, посолить и поперчить по вкусу, тушить 5 мин.

4. Во время приготовления соуса, отварить макароны согласно инструкции на упаковке. После добавить их в сковороду к фаршу, готовить все вместе 5 мин.

5. Перед подачей на стол можно посыпать тертым сыром и свежей зеленью.