Когда готовишь салат с зеленью - в нем оказывается много жидкости, которая задерживается в углублениях листьев. Ждать пока листья высохнут естественным путем некогда, мять листья полотенцем тоже так себе затея. Давно присматривалась к этой центрифуге. Цены странные в интернете от 470 до 12 000 рублей. За пластиковую. Мы свою покупали в Икее примерно за 350 руб., модель называется Тукиг. Состоит из внешней чаши, внутреннего дуршлага и крышки с рычагом для вращения, состав полипропилен и синтетический каучук. Может плохо крутится если не до конца закрыли крышку, это поправимо. Места много не занимает - складываю в нее дуршлаги, сито, чашки. Актуальна особенно в период заготовок, идеальна для "отжима" перед сушкой зелени в электросушилке, сокращает время. Шикарная вещь ) Рекомендую, детям нравится сам процесс, мне результат