В этой статье поделюсь с вами одним из вариантов полезного и сбалансированного завтрака, который подходит спортсменам и всем тем, кто следит за своим здоровьем.
1. Положите 2 яйца в холодную воду, поставьте на огонь. С момента закипания ждите 1 минуту. Получились яйца всмятку.
Одно яйцо содержит около 6 г высококачественного белка. В яйцах много содержится холина, селена, витамин Н (биотин). Холин необходим для нервной системы, предотвращает стрессы и депрессии и помогает работе головного мозга. Витамин Н (биотин) необходим для поддержания в нормальном состоянии кожи. Селен укрепляет иммунитет, нейтрализует тяжелые металлы и токсины.
2. 50 г овсяных хлопьев залейте 150 г молока и варите 3-5 минут. Содержит большое количество витамина В1, фосфора, магния. В1 необходим для развития мозга, хорошего настроения и роста. Фосфор - для укрепления костей и зубов. Магний необходим для работы сердечной мышцы, а также скелетных мышц, при недостатке возникают судороги (сводит мышцу) во сне или при выполнении упражнений.
3. Кашу посыпьте семенами кунжута, льна, тыквы и подсолнечника по 5-10 г. Для лучшего усвоения семена лучше перемалывать. Если нет такой возможности, то необходимо тщательно пережёвывать. Кунжут богат Витамином В1, магнием, кальцием, калием, железом, цинком, фосфором., Семена тыквы богаты марганцем, магнием, фосфором, кобальтом, хромом, цинком. Семена подсолнечника богаты марганцем, магнием, фосфором, селеном, Витаминами Е, В1, В6, РР, Омега-3. Всеменах льна много содержится магния, фосфора, марганца, Омега-3, витамина В1.
4. Запить напитком (чаем) из сушёного шиповника. Для этого на ночь залить ягоды шиповника кипятком. Лучше, если выдерживать ночь в термосе. И лучше настоится и утром у вас будет горячий напиток. Это снабдит вас суточной нормой витамина С. Ведь шиповник лидер среди всех продуктов по содержанию витамина С.
Посмотрим, что у нас получилось по витаминам и минералам
Пишите в комментариях, что вы обычно съедаете на завтрак.