Часто ли вы приходите домой после тяжелого трудового дня, а в холодильнике нет ничего готового, а сил и желания готовить нет? Если да, то следующий рецепт для вас.
Ингредиенты которые нам нужны: гавайская/мексиканская смесь, цветная капуста, грибы(всё замороженное); рис, сыр, помидоры, мясо по вкусу, лично я готовил без него.
Ставим вариться рис, далее замороженные ингредиенты закидываем на средний огонь и ждём когда с них сойдет вся вода, после чего убавляем огонь, добавляем специи, у меня это были обычная соль и мельница с чесноком, и итальянскими травами. Если Вы выбрали рецепт с мясом, то к овощам отлично подойдёт курица, а именно грудка порезанная на кусочки, но в таком случае готовка займёт чуть больше времени. Закидывать мясо можно сразу с замороженными овощами, так оно пропитается соком и будет нежнее и сочнее.
Ждём минут пять-десять, примерно столько нужно овощам что бы разморозиться. Далее режем два помидора на четвертинки и закидываем в сковороду, накрываем крышкой, и оставляем на пятнадцать минуть на среднем огне, периодически помешивая.
Вынимаем рис из кастрюли и смешиваем с основой, сверху крошим сыр и наше блюдо готово.
На фото представлен вариант без мяса и ещё не добавленного риса.
Приятного аппетита!
