Доброго времени суток, друзья. Позавчера съёздил в "Мангал" за призовой шавермой на тарелке и докупил на пробу шаверму в лаваше с курой за 170 рублей (шаверма не двойная, как может показаться при взгляде на её размеры) . В розыгрыше не было указано, шаверму на тарелке с курой или со свининой получает победитель, как позже выяснилось можно выбрать - я выбрал с курицей. Забирал я шаверму по способу заказа и последующего самовывоза: заказ был совершён в 16:20, а в 16: 40 я её уже забрал - неплохое время. До дома добирался минут 20, всё осталось горячее, и за это время шаверма в лаваше не размокла, как нередко бывает с представителями данного блюда от других заведений, поэтому лаваш оставался хрустящим. По приезде домой размеры шавермы в лаваше меня заверили, что я наемся ей одной, поэтому шаверму на тарелке я отдал маме. Что касается вкуса и содержания шавермы в лаваше. Овощи достаточно свежие. Большое количество мяса было хорошо прожарено, на нём была хрустящая корочка, но внутри оно оставалось сочное. Во время поедания мне не попалось ни косточки ни прожилки В шаверме был маринованный лук, который придавал приятный сладковатый вкус. Но был он расположен неравномерно, как и опциональный сыр. За него я не доплачивал, что удивило. Вопрос неравномерности распределения лука и сыра я не считаю проблемой, потому что во время трапезы можно ощутить разнообразие вкусов не единовременно, что придаёт загадочности каждому укусу. Лично для меня это плюс. Соуса приемлемое количество - не была им залита вся шаверма, но и не ощущалась сухость от его недостатка. По вкусу соус не был перенасыщен, но и не был безликим. Вообщем, максимально верно вписывался в картину данного блюда.
Стоит сделать вывод - шаверма сделана добротно. Шаверма на тарелке не сильно отличалась от шавермы в лаваше. Из отличий можно выделить наличие капусты, картошки и лаваш иной формы. Лаваш мягкий. Капуста была свежая и сочная, как и все остальные овощи. А картошка имела форму, но внутри была, как пюре, как по мне это минус, но, вероятно, так вышло из-за длительности пребывания картошки в контейнере. (До дома она добиралась 20 минут, напомню). Шаверме в лаваше я ставлю 5/5. Шаверме на тарелке получает 4.8/5 - картошка не порадовала.
Спасибо за внимание
Также читайте