Другие названия – Маковый Спас, Маковей, Мокрый Спас, Лакомка, Пчелиный праздник. С первым Спасом начинаются проводы лета. Спеют ягоды, плоды, отцветают цветы, утром появляются первые холодные росы. Православная Церковь отмечает сразу несколько праздников: Традиции праздника Что можно и нельзя употреблять в пищу Что нельзя делать Приметы дня Рецепт дня Медовик Состав: 300 г меда, 500 г муки, 1 яйцо, 60 г сливочного масла, ½ стакана сахара, 1 стакан крепкого чая, ½ чайной ложки соды, немного измельченной гвоздики. Ингредиенты перемешать до образования однородного теста. Выложить в форму для выпечки, смазанную маслом, выпекать при 180 градусах до готовности. Разрезать корж пополам и смазать сметанным кремом. Оставить пропитывать на несколько часов. Украсить крошкой от коржа и фруктами по желанию. Приятного аппетита! Ваша Медуница
Другие названия – Маковый Спас, Маковей, Мокрый Спас, Лакомка, Пчелиный праздник.
С первым Спасом начинаются проводы лета. Спеют ягоды, плоды, отцветают цветы, утром появляются первые холодные росы.
Православная Церковь отмечает сразу несколько праздников:
- Праздник Происхождения (изнесения) древ Креста Господня. Считалось, что, освящая дороги и улицы Крестом Господним, можно остановить различные болезни. По церковной традиции совершался обряд малого освящения воды и меда нового сбора.
- Праздник Всемилостивого Спаса и Пресвятой Богородицы. Отмечается в честь победы Андрея Боголюбского в 1164 году над волжскими булгарами. Перед походом князь просил заступничества у чудотворной иконы Владимирской Божьей Матери и Честного Креста Иисуса Христа.
- День памяти семи ветхозаветных мучеников Маккавеев, пострадавших за веру. Люди пекут маковые булочки из свежего мака.
Традиции праздника
- В церквях проходят богослужения с освящением воды и свежего меда. Совершали крестные ходы к реке и освящали воду. Люди после этого купались и купали скотину для очищения от грехов и укрепления здоровья.
- Также святят букеты из бархатцев и васильков. Они считаются оберегами. В отваре засушенных цветов купали младенцев от сглаза и болезней.
- В каждом доме пекли маковые булочки, пироги, печенье. Ими угощали домочадцев и гостей.
- В Медовый Спас помогали вдовам.
- Вечером люди собирались на гулянья, пели песни, водили хороводы, ходили друг к другу в гости.
Что можно и нельзя употреблять в пищу
- С 14 августа начинается двухнедельный Успенский пост, поэтому нельзя кушать мясо, яйца, рыбу, молочные продукты.
- Можно домашнюю выпечку с маком, орехами, ягодами и фруктами. Также разнообразную растительную пищу.
Что нельзя делать
- Запрещалось ссориться и ругаться в церковный праздник, заниматься рукоделием, тяжелым физическим трудом.
- Нельзя желать зла другим людям, ругаться матом.
Приметы дня
- Дождь в этот день – мало пожаров
- Считалось, что женщинам, которые помолятся в церкви, отпускаются все грехи.
- С первой ложкой меда нужно загадать желание – оно обязательно исполнится.
- После Медового Спаса нельзя заходить в воду – можно утонуть или заболеть.
Рецепт дня
Медовик
Состав: 300 г меда, 500 г муки, 1 яйцо, 60 г сливочного масла, ½ стакана сахара, 1 стакан крепкого чая, ½ чайной ложки соды, немного измельченной гвоздики.
Ингредиенты перемешать до образования однородного теста. Выложить в форму для выпечки, смазанную маслом, выпекать при 180 градусах до готовности. Разрезать корж пополам и смазать сметанным кремом. Оставить пропитывать на несколько часов. Украсить крошкой от коржа и фруктами по желанию.
Приятного аппетита!
Ваша Медуница