Срывать помидоры нужно чуть-чуть недозрелыми. Снятие надо производить вместе с плодоножкой, это позволит сохранить множество полезных микроэлементов и витаминов, сохранит упругость.
Один куст может содержать плоды различной степени зрелости. Поэтому срывать нужно в первую очередь самые зрелые томаты, а остальные оставить дозревать. Это, кстати, ускоряет рост менее поспевших помидоров на одном кусте.
Снимать помидоры в теплице нужно обязательно, пока температура в ночное время не опустится ниже 8 С. В противном случае плоды после сбора будут предрасположены к гниению, так при 4ºС и ниже их уже не удается спасти.
Но даже при комфортной ночной температуре томаты могут начать гнить. Лучше оставить плод дозревать в помещении, чем выбросить гниющий переспелый томат.
Если вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал.