Ингредиенты:
Тесто:
-Яйца 3 шт.
-Кефир 1 стакан
-Сахарный песок 1 стакан
-Сода 1/2 ч.л. (погасить)
-Мука 2 стакана
-Какао 1 ч.л.
Крем:
-Сметана 500 гр.
-Сахарный песок 100 гр.
Приготовление:
Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана). Тесто разделить на 2 равные части,в одну добавить 1 ч.л. какао. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2.
Коржи смазать кремом, сверху присыпать какао.
Дать настояться 3 часа.
Приятного аппетита!