Что такое витамины?
Витамины — это вещества, необходимые организму для поддержания жизнедеятельности. Слово «витамины» происходит от латинского «vita», что означает «жизнь» и «амины» — органические соединения, производные аммиака. Витамины являются важной частью нашей жизни и содержатся практически во всех продуктах.
Суточная норма витаминов
Как считал Парацельс: «Всё — яд, всё — лекарство; то и другое определяет доза». Вреден не только недостаток витаминов, но и их избыток. В случае избытка витаминов (свыше суточной нормы) у вас может случиться гипервитаминоз.
Витамин A
Суточная норма витамина A для взрослого мужчины составляет 900 мкг и для взрослой женщины 700 мкг; для беременных женщин — 770 мкг, а для кормящих — 1300 мкг. Витамин A содержится, например, в:
- моркови
- тыкве
- брокколи
- шалфее
- карри
- базилике
- рыбьем жире
- печени трески
- молоке
- яйцах
Витамин A полезен для зрения и роста костей.
Витамин B6
В сутки нормой для взрослого человека считается 2 мг витамина B6 для мужчин и 1,8 мг для женщин; для беременных и кормящих женщин — 2,2 мг. Много витамина B6 в:
- грецких орехах
- картофеле
- моркови
- рыбе
- мясе
- молоке
- апельсинах
- авокадо
Витамин B6 полезен для нервной системы, мозга и памяти.
Витамин B12
Витамина B12 в сутки взрослому человеку достаточно 2,4 мкг, для беременной женщины — 2,6 мкг, а для кормящей — 2,8 мкг. Витамин B12 содержится в:
- печени (говяжьей, куриной, свиной)
- говядине
- свинине
- индейке
- баранине
- индейке (грудке)
- яйцах
Также, витамином B12 насыщают соевое молоко и некоторые сухие завтраки. Кроме того, небольшое содержание витамина B12 обнаружено в брокколи, спарже. Витамин B12 полезен для стенок кровеносных сосудов
Витамин C
В сутки взрослому мужчине необходимо 90 мг, женщине — 75 мг; беременным — 100 мг, а кормящим — 120 мг. Витамин C (аскорбиновая кислота) содержится в:
- лимоне
- апельсине
- красном перце
- киви
- томатах
- чёрной смородине.
Витамин C полезен для зубов, дёсен, костей, кровеносных сосудов, а также для восстановления и роста клеток тканей.
Витамин D
Суточная норма витамина D для взрослого человека, в том числе, и для беременных и кормящих женщин составляет 600 МЕ. Витамин D содержится в:
- сливочном масле
- сыре
- твороге
- морепродуктах
- рыбьем жире
- печени трески
- сельди
- макрели
Витамин D способствует усвоению фосфора и кальция, регулирует процесс свёртываемости крови, помогает укреплению иммунной системы. Кроме того, витамин D помогает нормализовать массу тела за счёт активного участия в жировом обмене организма.
Витамин E
Витамина E взрослому человеку в сутки достаточно 15 мг, а кормящим и беременным женщинам — 19 мг.
В большом количестве витамин E содержится в:
- любом растительном масле
- грецких орехах
- миндале
- лесных орехах
- хлебе
- бобовых
Витамин E повышает усвояемость организмом кислорода, улучшает работу эндокринной системы и сердца, а также способствует белковому обмену. Витамин E не синтезируется организмом, поэтому получить его можно только из вышеперечисленных (и прочих растительных) продуктов.
Витамин K
Суточная норма витамина K составляет: для мужчин — 120 мкг, для женщин, беременных и кормящих — 90 мкг.
Витамин K содержится в следующих продуктах:
- брокколи
- цветная капуста
- белокочанная капуста
- молоко
- творог
- оливковое масло
- киви
- авокадо
Организму витамин K нужен для улучшения роста костей и эффективного усвоения кальция, синтеза белков и нормализации уровня коагуляции крови.
Витамины для беременных
Во время беременности организму требуется больше витаминов и полезных веществ. Поэтому, суточная норма каждого из витаминов выше для беременных и кормящих женщин. Во время, когда ребёнок получает питательные вещества из организма матери или с молоком, маме стоит усилить натиск на продукты, богатые витаминами. Одним из важнейших витаминов для беременных является витамин E. Поэтому, узнав о своём «интересном положении» будущей маме советуем пересмотреть свой рацион и, возможно, добавить некоторые продукты, чтобы малыш родился крепким и здоровым. Однако, стоит помнить о том, что не все продукты стоит употреблять во время беременности, чтобы избежать проблем со здоровьем будущего малыша.
Подписывайтесь на наш канал! Ставьте лайки! Не стесняйтесь задавать вопросы и делиться вашими переживаниями по поводу беременности!